Para cambiar el color de un estado personalizado, debes seguir los siguientes pasos: Primero acceder a Configuración > Configuración avanzada > Estados personalizados y pulsar sobre el tipo de documento en el que hayas guardado dicho estado, al que quieres modificar el color asociado.
Una vez accedes a los estados asociados a dicho documento, solo tienes que pulsar Editar y pulsar sobre el color a modificar. A continuación, puedes elegir diferentes colores o incluso añadir el código hexadecimal. Una vez tienes el color elegido, pulsa en guardar.