¿Cómo puedo saber a qué clientes le he enviado la notificación de impagos?

Puedes ver el listado de los clientes a los que le has enviado la notificación de impagos, la fecha de la última notificación y el número de notificaciones enviadas entrando en el listado de clientes y en la parte superior pulsando en Más > Notificar impagos

Se van a listar todos los clientes con facturas vencidas y vas a poder ver la información de las notificaciones enviadas. 

En esta funcionalidad no es posible configurar un correo en copia.