¿Puedo saber a qué familia de clientes pertenece cada uno de mis clientes?

Sí, para saber a qué familia de clientes está asignado cada uno de tus clientes, tienes que seguir los siguientes pasos: Ir a Configuración > Importar/Exportar > Exportar a fichero.

En Tipo de información selecciona Clientes, formato Excel y, por último, tienes que pasar de atributos disponibles a atributos seleccionados la información necesaria. En este caso, elige Referencia, Nombre jurídico y Familia de clientes.

Pulsa en Exportar, se descargará un Excel con toda la información.

En el Excel puedes filtrar por familia según necesites.