Cuándo registras un cliente, el sistema te solicita un email el cuál normalmente está asociado a la empresa, si tienes la necesidad de enviar los documentos a diferentes personas asociadas a dicha empresa debes de acceder a Catálogo > Clientes. Entrar en Ficha del cliente, pestaña Personas de contacto.

En este apartado puedes dar de alta las diferentes personas de contacto con un email asociado, de esta forma cuándo realices cualquier documento de venta y pulses en "Enviar" aparecerá el email principal del cliente.

Si pulsas en el campo de dirección de correo el sistema mostrará las distintas personas de contacto asociadas para elegir cuál quieres añadir en dicho envío.